♪にんにく味噌で美味い♡厚揚げ目玉ステーキ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
厚揚げを半分厚さに切って計4枚にし、薄く油を引き中火で熱したフライパンに並べる。
※2枚で1セットです。2枚はぴったりくっつけて並べて下さい♪
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2
☆を混ぜて厚揚げの表面に塗り、卵を割ってのせる。
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3
蓋をして弱火にし、卵が好みの加減に固まるまで蒸し焼きにする。
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4
ヘラなどで2つに分け、皿に盛り付けたら完成です♪
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5
※蓋が無いので陶器のお皿で代用しました。
同じ様にする場合は必ず安全性を確認してからにして下さい。
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体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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※総塩分量0.3~0.5g