鱈の洋風なお鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
人参は乱切り、じゃがいもは一口大に切り、鍋にオリーブオイルを敷き、軽く炒めます。
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2
小松菜とタラ以外の野菜（櫛形に切った玉ねぎ、大きめに割いた舞茸など）を鍋に加え、水を入れ、@調味料を加えて中火で、じゃがいもに火が通る程度に煮ます。
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3
野菜に火が通ったら、タラを加えて蓋をし、鱈が煮えたら、小松菜とバターを加えて、ひと煮だちしたら完成です。
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さこ☆2021/08/19 17:54
鱈を鍋に入れるときは和風が多かったのですが洋風もいいですね♪小松菜がなかったので水菜で代用させていただきましたが、とってもおいしかったです☆
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