♪厚揚げ入り♡豚冷しゃぶと白菜の胡麻だれうどん♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は2.5cm巾、厚揚げは半分に切ってから1cm厚さに切る。
※白菜はボール(小)にふんわり1杯くらいが適量です♪ - 2 1をシリコンスチーマー(耐熱容器にふんわりラップでも)に入れレンジ600wで2分加熱する。
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3
火傷しないように冷ましてから白菜の水気をしっかり絞る。
※水気を絞ると加熱前の量の1/3程度になります。 -
4
豚肉を茹でてザルに空け水気を切る。
※白菜が冷めるのを待つ間に茹でておくと効率的です♪ - 5 うどんを茹で、流水で洗って皿に移し、具材を盛りつけて胡麻だれをかけたら完成です♪
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6
●ID：1290031889♪冷やし中華＆冷しゃぶに♡簡単胡麻だれ♪
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7
豚肉を柔らかく茹でる方法です。
●ID：1290031957♪しっとり柔らか♡冷しゃぶ用豚肉の上手な茹で方♪
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体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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※1人分塩分量約3.2g