♪厚揚げ入り♡豚冷しゃぶと白菜の胡麻だれうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は2.5cm巾、厚揚げは半分に切ってから1cm厚さに切る。
   
   ※白菜はボール(小)にふんわり1杯くらいが適量です♪
2. 2 1をシリコンスチーマー(耐熱容器にふんわりラップでも)に入れレンジ600wで2分加熱する。
3. 3 火傷しないように冷ましてから白菜の水気をしっかり絞る。
   
   ※水気を絞ると加熱前の量の1/3程度になります。
4. 4 豚肉を茹でてザルに空け水気を切る。
   
   ※白菜が冷めるのを待つ間に茹でておくと効率的です♪
5. 5 うどんを茹で、流水で洗って皿に移し、具材を盛りつけて胡麻だれをかけたら完成です♪
6. 6 ●ID：1290031889♪冷やし中華＆冷しゃぶに♡簡単胡麻だれ♪

   

7. 7 豚肉を柔らかく茹でる方法です。
   ●ID：1290031957♪しっとり柔らか♡冷しゃぶ用豚肉の上手な茹で方♪