旨辛っ うどん ♪ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
~ゆでたまご~
たまごは8〜9分程茹でゆでたまごにし、冷水で冷やし半分に切る。 -
2
~豆苗~
食べやすい長さに切る~ -
3
~スープ~
片手鍋(フライパン)で豚ひき肉、玉ねぎ、にんにく、しょうがを炒め火が通った予め合わせておいた☆の調味料を入れ味付けする。 - 4 ⑵に水、味覇、砂糖、酒、しょうゆを加え1~2分煮る。火を止め水溶き片栗粉を加え混ぜる。再び火をつけ温める。
-
5
~うどん~
うどんは、1程茹でる(パッケージの記載通り) - 6 どんぶりにうどんとスープを入れゆでたまご、豆苗をのせる。
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