まぐろのにぎり レシピ・作り方
材料（４人分）
- 刺し身用のまぐろ ３００g
- かためのご飯 ２合
- ★米酢 ４０ml
- ★砂糖 大さじ１
- ★塩 小さじ１
作り方
- 1 ご飯に、あらかじめ混ぜ合わせた★を振りかけて、切るように混ぜて、うちわで冷ます。
- 2 まぐろは、筋を裁ち切るように垂直に削ぎながら切る。
- 3 手に水を少しつけてから、酢飯をひとくちサイズに握り、まぐろを１切れ乗せて再度握る。
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- 料理名
- まぐろのにぎり
Nico
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
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ビッグさん2022/11/13 20:49
時にはこういう風に形を変えて楽しむのもよいですね！なかなかうまく握れませんが職人気分で楽しみました ごちそうさま -
れいにゃ～ん✿2022/05/15 01:54
Nicoちゃん(*´∇`)ﾉまぐろ大好きﾜｧ───ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ───ｲ美味しかったですﾊﾟｸ(*ﾟ～ﾟ*)ﾓｸﾞ ﾓｸﾞ -
あきちゃんで～す2021/11/10 21:21
まぐろをにぎりにすると量も増えて美味しいですね✨ありがとうございますo(^-^o)(o^-^)o -
tonton222021/07/19 19:04
ランチに〜ご飯の大きさがバラバラになっちゃいましたがとっても美味しかったです✨
ごちそうさまでした(ᵔᴥᵔ)
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