☆お酒にピッタリ☆薬味たっぷりカツオのタタキ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ☆を合わせてタレを作る。
-
2
【薬味の下ごしらえ】
玉ねぎ→薄切り
大葉、みょうが→千切り
ネギ→小口切り
にんにく→スライス
しょうが→すりおろす
レモン→くし切り -
3
かつおは8mmにスライスし、玉ねぎのうえに乗せる。
大葉、みょうが、にんにく、しょうが、レモンを添える。 - 4 ネギを上から振りかけ、タレをドバっとかけて出来上がり♫
きっかけ
かつおが安かったので。
おいしくなるコツ
薬味は好きなものをお好みの量でOKです。今回は我が家の基本の量にしました。
- レシピID:1290029513
- 公開日:2020/02/04
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