太春雨でプルコギ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ボウルに牛肉細切れと☆を入れて揉み込み10分ほど漬けておく。
- 2 白菜、えのき茸、ネギを食べやすく切る。タマネギはくし切りに切る。小松菜の根元を切り半分に切る。豆腐を半分に切る。
- 3 フライパンにごま油、1と白菜、えのき茸、ネギ、タマネギを入れて炒める。
- 4 3に水と太春雨、豆腐、小松菜を入れ蓋をして15分ほど火が通るまで煮る。
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