茄子とカラフルトマトのサラダ風そうめん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 茄子を半分に切りフライパンに入れて焼く。
-
2
お湯を沸かしてそうめんを入れて茹でる。
火が通ったら流水で洗う。 -
3
ミニトマト赤ち、黄色を半分に切る。
茄子を食べやすく切る。 - 4 ★を混ぜて 器に入れそうめんを置く。
- 5 茄子、ミニトマト赤、黄色を乗せる。
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