鱒(マス)の塩麹焼き レシピ・作り方
材料（６人分）
- マス 1/2尾
- 塩麹 大さじ６
作り方
-
1
マスを1cmの厚みに切る。
密封袋に入れて、塩麹を加える。
軽く揉んで封を閉じる。
冷蔵庫で２時間入れる。 - 2 塩麹を拭き取って、魚焼きグリルで焼き色が付くまで焼く。
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- 料理名
- 塩麹焼き
Nico
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
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✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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