ささみ スパイシークリスピーフライ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 鶏ささみ 8本
- ＊酒 大さじ１
- ＊砂糖 小さじ１
- ＊塩 小さじ１弱
- ＊すりおろしにんにく すりおろし生姜 各小さじ１
- ＊中華だし 小さじ1/2
- 〇薄力粉 パン粉 各大さじ4
- 〇片栗粉 大さじ１
- 〇卵 1個
- 〇黒コショウ 七味唐辛子 各小さじ１弱
- 〇水 大さじ３
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
ささみは、斜め半分に切り太いほうの筋を取り、＊の材料で10分程下味をつける
（よく混ぜておく） -
2
ボウルに卵を溶き、他の〇の材料を全部入れ
衣を作る - 3 揚げ油を180度に温め、ささみに衣を絡めつけて、きつね色になる位に揚げる
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チョコ大福くん2019/05/05 22:15
カリカリでおいしい！と3歳の子どもがバクバク沢山食べてくれました。お弁当にも良さそう(^_^)
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