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カフェ風♪和風あんかけオムライス レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • ウィンナー

    4個

  • ★にんじん

    1/3本

  • ★ピーマン

    2個

  • ★長ネギ

    20cm

  • こめ油(サラダ油 可)

    大さじ2

  • ご飯

    4人分

  • ホールコーン

    1/3缶

  • 焼き肉のたれ

    大さじ5

  • ☆卵

    5個

  • ☆マヨネーズ、片栗粉

    各小さじ1

  • ◎水、2倍濃縮めんつゆ

    各100ml

  • ◎みりん、片栗粉

    各大さじ1

  • 刻みのり

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カフェ風♪和風あんかけオムライス

フライパン2つで進行するレシピです(*^^*)★

作り方

  • 1

    ☆、◎はそれぞれあらかじめ混ぜ合わせておく。
    深めのフライパンに油大さじ1を熱して、細かく切ったウィンナーを炒める。
    カリカリになってきたら、細かく切った★を炒める。

  • 2

    ご飯、焼き肉のたれ、ホールコーンを加え炒める。
    4等分にして器に盛る。
    別のフライパンに油を大さじ1熱して、卵を弱火で半熟に炒る。

  • 3

    ご飯に4等分にした玉子を乗せる。
    玉子を炒ったフライパンに◎を入れて煮立てる。(フライパンは洗わなくて大丈夫です)
    とろみがついたら玉子にかける。

  • 4

    刻みのりをかける。

きっかけ

カフェでよく作ってたレシピを家庭用にアレンジしました♪

おいしくなるコツ

ご飯を加え炒め始めた頃に、別のフライパンで玉子を炒りだしてください。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
目的・シーン:
今日の献立 > 昼食の献立(昼ごはん)

レシピID: 1290026165

公開日:2018.11.03

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  • yucci
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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.11.09

    思い切って、おしゃれなメニューに挑戦してみました!(^▽^)/意外に簡単で期待通りの美味しさでした♪嬉しいです!

    ありがとうございます(*^^*)★わぁ♪かわいらしいですね♪嬉しいです♪私のへなちょこレシピで料理の練習していただいちゃってるので、私も日々精進頑張ります★

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
和風オムライス
料理用途
普段の料理 おもてなし

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