カフェ風♪和風あんかけオムライス レシピ・作り方

カフェ風♪和風あんかけオムライス
  • 約15分
Nico
Nico
フライパン2つで進行するレシピです(*^^*)★

材料(4人分)

  • ウィンナー 4個
  • ★にんじん 1/3本
  • ★ピーマン 2個
  • ★長ネギ 20cm
  • こめ油(サラダ油 可) 大さじ2
  • ご飯 4人分
  • ホールコーン 1/3缶
  • 焼き肉のたれ 大さじ5
  • ☆卵 5個
  • ☆マヨネーズ、片栗粉 各小さじ1
  • ◎水、2倍濃縮めんつゆ 各100ml
  • ◎みりん、片栗粉 各大さじ1
  • 刻みのり 少々

作り方

  1. 1 ☆、◎はそれぞれあらかじめ混ぜ合わせておく。
    深めのフライパンに油大さじ1を熱して、細かく切ったウィンナーを炒める。
    カリカリになってきたら、細かく切った★を炒める。
  2. 2 ご飯、焼き肉のたれ、ホールコーンを加え炒める。
    4等分にして器に盛る。
    別のフライパンに油を大さじ1熱して、卵を弱火で半熟に炒る。
  3. 3 ご飯に4等分にした玉子を乗せる。
    玉子を炒ったフライパンに◎を入れて煮立てる。(フライパンは洗わなくて大丈夫です)
    とろみがついたら玉子にかける。
  4. 4 刻みのりをかける。

きっかけ

カフェでよく作ってたレシピを家庭用にアレンジしました♪

おいしくなるコツ

ご飯を加え炒め始めた頃に、別のフライパンで玉子を炒りだしてください。

  • レシピID:1290026165
  • 公開日:2018/11/03
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カテゴリ
オムライス夕食の献立(晩御飯)簡単夕食昼食の献立(昼ごはん)
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カフェメニュー 簡単 おしゃれ 子供が喜ぶ
料理名
和風オムライス
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