しいたけと鰹節の焼うどん(^^) レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 しいたけは石づきをとってから水で洗い、傘の部分に切れ込みを入れます。
- 2 うどんは、沸騰したお湯で表記時間ゆで、ザルにあげます。
- 3 熱したフライパンにごま油をひき、しいたけを入れ炒めます。
- 4 しいたけに火がとおったら、うどん、しょうゆ、砂糖を入れ1分ほど炒めます。
-
5
火を止めてから、鰹節を入れ、かき混ぜます。
お皿にうつして、青のりを入れて出来上がり(^^)
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