グリーンピースのポタージュ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 グリーンピースは、さやから外して水で洗い、ゆでる。玉ねぎは薄切りにして、バターで炒める。
- 2 1をフードプロセッサーやミキサーにかける。
- 3 鍋に2と水を入れて火にかける。沸騰してきたら弱火にし、牛乳、コンソメ、塩、ブラックペッパーで味を整え、完成!
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