レンコンとニンジンと舞茸の味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 洗ったニンジンを粗めの千切りにし、皮をむいたレンコンはイチョウ切りにします。舞茸はさっと軽く洗って食べ良い大きさに裂きます
-
2
鍋にだし汁と①のニンジンとレンコンを入れて火にかけます。ニンジンとレンコンが煮えてきたら①の舞茸も加えます
-
3
②に味噌を溶き入れて、一煮立ちしたら直ぐに火を止めます
-
4
椀など器に注いで完成です
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