鶏胸肉のあっさり南蛮漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
☆を合わせます。
玉ねぎを薄切り、にんじんはスライサー等で千切りにして、全て合わせます。 - 2 電子レンジ600wで1分加熱します。
-
3
鶏胸肉を一口大にそぎ切りにして塩をふって揉み込み、薄力粉をまぶします。
フライパンにごま油をひいて中火で加熱、鶏肉をしっかり焼きます。 - 4 鶏肉も1に入れて2時間以上漬け込みます。
-
5
2時間以上たったら漬け汁を捨てて出来上がりです。
最後にゴマを振っても美味しいですよ。
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