柔らかフライドチキン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 圧力鍋に鶏もも肉を入れ,底に1センチほどの水を入れ,ふたをして火にかけ,沸騰したら弱火にし,5分したら火を止め,圧力が下がるまで待つ。
- 2 1の鶏もも肉を大きめに切り,小麦粉,コショウ,塩を混ぜた衣をまぶし,オーブントースターで15分焼く。
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