キャベツととりひき肉の巾着♪ レシピ・作り方

キャベツととりひき肉の巾着♪
  • 約15分
  • 300円前後
●まかろん●
●まかろん●
とりひき肉とキャベツの巾着煮^ ^

材料(2人分)

  • 油揚げ 2枚
  • キャベツ 100g
  • とりひき肉 100g
  • たまご 1個
  • ☆水 500ml
  • ☆コンソメ 小さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆しょう油 大さじ1/2
  • ☆みりん 大さじ1/2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆塩 小さじ1/3

作り方

  1. 1 油揚げをザルに入れ熱湯をかけさましておきます。

    ※油揚げは、少し長めのものを使いました。
  2. 2 ボウルにとりひき肉を入れ 塩、酒をかけます。
    キャベツを粗みじん切りにしボウルに入れ、たまごも入れ 混ぜます。
  3. 3 油揚げを半分に切り 4枚にします。『2』を4等分し詰めます。爪楊枝で口をとめます。
  4. 4 ☆の調味料を鍋に入れ沸騰させてから 巾着を入れ10分煮ます。

きっかけ

油揚げが残ってしまったので お家にあった食材を詰めて煮ました^ ^

  • レシピID:1290013307
  • 公開日:2015/03/11
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カテゴリ
油揚げキャベツ鶏ひき肉
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つくったよレポート(2件)

  • choco*mint
    choco*mint
    2021/04/25 12:16
    キャベツととりひき肉の巾着♪
    美味しかったです!またつくります(^^)
  • ちゆこ
    ちゆこ
    2020/08/15 07:12
    キャベツととりひき肉の巾着♪
    美味しく出来ました!ありがとうございます♬

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