小腹がすいたら みたらしおから餅！ レシピ・作り方
材料（約4人分）
- 生おから 200g
- 片栗粉 100g
- 水（おからの状態により加減） 200cc
- 油（焼き用） 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ1.5〜2
- 水 大さじ2
作り方
- 1 ボウルにおからと片栗粉を入れ、水をまとまりやすい状態まで加減しながら入れ、よくこねる。
- 2 1を食べやすい大きさにちぎり、丸めてから火が通りやすいようにのして中心を少しくぼませる。
- 3 温めたフライパンに油を敷き、最初強火で両面を焼いてからふたをして、弱火で5分位蒸し焼き状態にする。
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4
砂糖・醤油・水を3に加え、たれを両面にからませたら出来上がり。
焼き海苔を包んで香ばしく頂きます。
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つくったよレポート（2件）
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yaezakura.com2017/01/29 15:41
無料でもらってきたおからで休日のおやつができちゃいました！卯の花しか知らなかったので活用法が広がってうれしいです。ごちそうさまでした(о＾∇＾о) -
Rie02062015/04/05 21:06
もちもちで美味しかったです(^ ^)
食べ過ぎてしまいそうですね〜
レシピへのコメント
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カロリーはぐ～んと控えめ。
お子様のおやつにも。
体にも家計にもやさしいですから♥