和風ポトフ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルを熱し、スライスした玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 2 電子レンジで温めておいた、一口大のじゃがいもとニンジンを入れ、和風だしを入れる。
- 3 ソーセージを入れ、煮立ったら酒と塩で調味し、蓋をして弱火でじっくり煮る。
- 4 アルコールが飛び、野菜がすべて柔らかくなったら、器に盛って、コショウを振る。
- 5 お好みでからしを添える。
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