豚キムチ素麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
めんつゆはヤマキのものを使用しました。
-
2
そうめんを袋の表示時間通りにゆでて、冷水で洗い、ざるに上げておく。
ねぎを刻む。 - 3 鍋に熱湯を沸かし、豚肉を1枚づつ入れて豚肉の色が変わるまで中火で1分くらい茹でてザルにあげ冷水にさらす。
- 4 お皿にそうめん、豚肉、キムチを盛り、希釈しためんつゆを回し入れ、ねぎを散らして出来上がり。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
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