チンゲン菜とたまごの中華スープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 チンゲン菜は洗ってから葉の部分と根の部分に切る。根の部分はさらに縦に半分に切る。
- 2 鍋にお湯沸かし、沸騰したらチンゲン菜の根の部分、鶏がらスープの素、醤油を入れる。2~3分したらチンゲン菜の葉の部分も入れる。
- 3 火を弱火にして溶き卵を回し入れる。卵が固まったら火を止めて出来上がり。
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手抜き料理ばっかりです(;´▽`A``
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tomo_chappyy2014/02/25 12:33家族に大好評のスープ(*^^*)味噌汁を食べることの多い我が家の朝ごはんにもピッタリでした!また作ります♪