ふきと厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ふきは約20センチ長さに切る。塩をふりまな板の上でこする。
湯に入れ茹でる。
水に取り皮をむく。
水に1時間以上さらしアクをぬく。 -
2
1.(250g)を5-6センチ長さに切る。
厚揚げを一口大に切る。 -
3
鍋に◯と2.を入れフタをして煮る。
煮汁が1/3量くらいまで
煮て出来上がり。
関連情報
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- ふきと厚揚げの煮物
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