韓国風冷や奴のサラダ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 トマトは輪切りにスライス。大根は千切り。長ネギは白髪ネギにし、水につけておく。お皿にレタスをしき豆腐ものせます。
- 2 周りに、焼き豚スライスとトマトを盛り付ける。
- 3 ごま油でにんにくチューブを、炒めます。キツネ色ぐらいです。
- 4 ボールに手順3のにんにくをごま油ごといれ、ラー油・コチュジャン・めんつゆと合わせます。これでタレ完成。後は大根を豆腐の上に乗せ、タレをかけ、最後に白髪ネギ盛り付けて完成☆
きっかけ
豆腐が余ってたので、おつまみになるサラダ作りましたよ(^_^)v
おいしくなるコツ
豆腐と大根の水気はよくきってください。水分でタレが薄くなっちゃうため。
- レシピID:1290008498
- 公開日:2012/11/03
関連情報
- カテゴリ
- その他のヘルシー食材
- 料理名
- 韓国風冷や奴のサラダ☆
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