豚肉とピーマンの豆鼓炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉に醤油とみりん、すらいすしたにんにくと千切りの生姜を和えて３０分以上おきます。
- 2 ピーマンは、ヘタをとって、種つきのまま食べやすい大きさに切ります。だいたい１ｃｍくらいです。
- 3 豚肉を炒めます。少し脂が出てきたらピーマンを加えて炒め、味がなじんできたら刻んだ大徳寺納豆（豆鼓醤で代用も可。その場合は小さじ１ほど）を加えて炒めます。
- 4 全てがなじんだらできあがりです☆
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関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 野菜炒め
りちゅ0903
北海道産まれ北海道育ち！！
美味しいものが大好きな
管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです
学生時代を過ごした京都が大好きです❤
大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪
大好きな沖縄のお料理も勉強中です！！
北陸の料理もマスターします！！
美味しくて体にいいお料理を
一生かけて作っていきたいと思います！！
アメブロもよろしくお願いします
http://ameblo.jp/mamunta/
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