なめことオクラとキュウリの酢の物 レシピ・作り方
材料（4-5人分）
作り方
-
1
なめこをサッと茹で冷水にとり
ザルにあげる。 -
2
キュウリをスライサーで薄切りする。
塩で軽くもみ水気を絞る。 -
3
オクラのガクとヘタを切り落とし
塩でこする。
茹でて冷水にとり水気を拭き取り5ミリ幅に切る。 -
4
ボールに◯と1.と2.と3.を入れ
サッと混ぜて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- なめこ
- 料理名
- なめことオクラとキュウリの酢の物
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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