はたはたの煮つけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- はたはた ６匹
- 酒 ２５ｍｌ
- 醤油 ２５ｍｌ
- みりん ２５ｍｌ
作り方
- 1 はたはたは頭を落とし、内臓をきれいに取り除き洗っておきます。
- 2 ちょうどのサイズのフライパンにはたはたを入れ、調味料を加えて中火で煮ます。沸騰したら火を弱め、アルミ箔で落としブタをして約１０分間静かに煮ます。
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- 煮つけ
りちゅ0903
北海道産まれ北海道育ち！！
美味しいものが大好きな
管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです
学生時代を過ごした京都が大好きです❤
大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪
大好きな沖縄のお料理も勉強中です！！
北陸の料理もマスターします！！
美味しくて体にいいお料理を
一生かけて作っていきたいと思います！！
アメブロもよろしくお願いします
http://ameblo.jp/mamunta/
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