親子丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 出汁に、薄切りにした玉ねぎを加え、調味料も加えてたまねぎが柔らかくなるまで煮込みます。一人分ずつ仕上げるので、違うフライパンに出汁を移します。
- 2 鶏もも肉は一口大に切って、先ほどの出汁に入れます。火が中まで通る寸前くらいまで加熱し、最後に溶き卵を回しかけてふたをし最後の火入れをします。
- 3 ごはんをどんぶりによそって、上からお肉をかけてできあがりです☆
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- カテゴリ
- 親子丼
- 料理名
- 親子丼
りちゅ0903
北海道産まれ北海道育ち！！
美味しいものが大好きな
管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです
学生時代を過ごした京都が大好きです❤
大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪
大好きな沖縄のお料理も勉強中です！！
北陸の料理もマスターします！！
美味しくて体にいいお料理を
一生かけて作っていきたいと思います！！
アメブロもよろしくお願いします
http://ameblo.jp/mamunta/
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