ほうれん草のリゾット レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ほうれん草をさっと塩ゆでして、冷水にとって色止めをする。水を切っておきます。リソーニは茹で時間に従ってゆでてください。
- 2 ほうれん草と牛乳をフードプロセッサーかミキサーにかけます。粒々が残っているくらいで。
- 3 ほうれん草ペーストを火にかけ、鶏だしとバターを加えます。そこに、茹でたリソーニを加えてなじませます。お皿に盛って、あればクリームチーズを添えます。
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- カテゴリ
- リゾット
- 料理名
- リゾット
りちゅ0903
北海道産まれ北海道育ち！！
美味しいものが大好きな
管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです
学生時代を過ごした京都が大好きです❤
大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪
大好きな沖縄のお料理も勉強中です！！
北陸の料理もマスターします！！
美味しくて体にいいお料理を
一生かけて作っていきたいと思います！！
アメブロもよろしくお願いします
http://ameblo.jp/mamunta/
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