和牛すきやき丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
白菜は茎部分を2センチ、葉部分を4センチに切る。
豆腐は３センチ角の1.5センチ幅に切る。 - 2 菊菜は5センチ長さに切る。
-
3
牛肉を半分に切り
フライパンにひろげて並べる。 -
4
3.に◯を加え煮る。
8割程 煮えたら取り出す。 - 5 4.に1.を入れフタをして煮る。
-
6
5.に2.と4を入れてフタをして
煮て火をとめる。 -
7
器にごはんを盛り、6.を盛り
汁を注ぐ。中央に卵をいれて
出来上がり。
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- カテゴリ
- 牛丼
- 料理名
- 和牛すきやき丼
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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