うすあげの餅入り巾着 レシピ・作り方
材料（4人分）
- うすあげ 2枚
- 切り餅 2個
- ●
- 水 200cc
- ほんだし 小さじ1
- 砂糖 大さじ1.5
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ2
作り方
- 1 うすあげの上に丸箸をころがし、半分に切って袋にする。
-
2
餅を半分に切り、1.に入れる。
箸を爪楊枝でとめる。
- 3 鍋に2.と●を入れてフタをして約10分中火で煮る。火をとめて約5分おき、爪楊枝をぬいて器に盛り出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- うすあげの餅入り巾着
hime-tarako
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