春❤レンジde桜餅❤ レシピ・作り方
材料（10人分）
- 砂糖 20ｇ
- 水 ２１０ｃｃ
- 桜の葉の塩付け 10枚
- 餡 200ｇ
- 水+食紅 少々
- 道明寺粉 １００ｇ
作り方
- 1 桜の葉の塩漬けをさっと洗って広げておきます。
- 2 耐熱容器に水と砂糖を入れてラップをふんわりとして600Wで１分加熱
- 3 ②をよく混ぜて、食紅水でを少し加える（本当にすこ～し）
- 4 道明寺粉を③に入れてよく混ぜ、ラップをふんわりとして３分加熱します。
-
5
しっかり混ぜて、さらにラップをふんわりとして３分加熱し、
再び混ぜてから、濡れ布巾をかけて５分くらい蒸らす - 6 あんこを１０等分に丸めておき、⑤も１０等分に分けてあんを包んで、①を巻いたら出来上がり(*^_^*)
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関連情報
- カテゴリ
- お餅
- 料理名
- 桜餅
KAI kai
おいしいもの大好き！作るのもいいかげんだけど・・好き♪だっておいしいものいっぱいいっぱ～い食べたいもの♪食べてほしいもの♪
料理は楽しく・安く・簡単に～おいしくが基本です＾＾；
レシピもほとんどが、ｇ計算やスプーン何杯くらいと大まかですが計量楽ではないかと・・（＾＾；）
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