子供も喜んで食べる洋風切干大根 レシピ・作り方

子供も喜んで食べる洋風切干大根
  • 約10分
  • 300円前後
ライム2141
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切干大根は和風の味付けという既成概念をつくがえしました。美味しい!!と子供も主人も絶賛してくれました。洋風のおかずの付け合わせやお弁当のおかずにもピッタリです。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 切干大根は水に戻します。
    玉ねぎは薄切り
    ベーコンは千切りにします。
  2. 2 サラダ油を鍋に少々入れ、玉ねぎを入れ炒めます。しんなりしたらベーコンを入れて更に炒めます。
  3. 3 水切りした切干大根を入れ少し炒めます。
  4. 4 コンソメスープを水50ccに溶いて3に入れ、大豆も入れます。
  5. 5 少し煮詰めたら、ケチャップと塩コショウで味を調えます。

きっかけ

洋風のおかずの一品に切干大根を使ってみました。

  • レシピID:1290000937
  • 公開日:2011/02/21

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カテゴリ
大根
関連キーワード
切干大根 洋風 ケチャップ炒め お弁当のおかず
料理名
切干大根の煮つけ
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つくったよレポート(5件)

  • めろめろこ
    めろめろこ
    2020/12/09 21:45
    子供も喜んで食べる洋風切干大根
    とても美味しかったです!
  • みぃめろでぃ
    みぃめろでぃ
    2020/10/27 07:07
    子供も喜んで食べる洋風切干大根
    お豆がなかったので、お豆なしですが、いつも和風な切干大根を洋風にレシピ食べれて美味しかったです(^o^)
  • あんこ0801
    あんこ0801
    2016/10/07 12:15
    子供も喜んで食べる洋風切干大根
    人参を追加、ウインナーを使いました!
    子供が初めて切り干し大根を美味しいといってくれました╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !
    ごちそうさまでした
  • ばーちゃお
    ばーちゃお
    2015/06/13 16:07
    子供も喜んで食べる洋風切干大根
    とってもおいしかったです。切り干し大根の初めての食べ方♪にんじんも入れて作りました~

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