【油少なめ♪】たけのこ煮の磯部揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 味付けタケノコ 2本分
- 片栗粉 大さじ2
- 青のり 少々
- 油 1カップ
作り方
- 1 片栗粉、青のり、（お好みで塩）を皿に入れて混ぜておく。
- 2 水分をなるべくきったタケノコを1に入れて、粉を全体にまんべんなくまぶす。
- 3 フライパンに油を入れて、温まったら2を入れて片面を3分ほど揚げ、ひっくり返してもう片面も同様にし、全体に薄く色がついたら取り出して油をきり、できあがり。
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