【失敗しない！】簡単にカルボナーラ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ベーコン（ブロック） 100g
- ほうれん草 1袋
- 生クリーム 2/3〜1パック
- 塩コショウ 小さじ1/2
- 卵黄 2個
- にんにく（チューブ) 8cm
- パスタ 2人分
- 水 600ml
作り方
- 1 ベーコンは厚さ×幅1cmの長さ5cmに切り、ほうれん草は根元を切り落として、5cmの長さに切っておく。
-
2
パスタの器に卵黄、生クリーム、塩コショウを入れ、よくかき混ぜる。
一方、鍋に水を入れ火にかけておく。 -
3
2の鍋が沸いたらパスタを入れ表示時間通りに茹でる。
待っている間に、中火のフライパンにベーコンを入れ焼き色をつけたら、ほうれん草、にんにくを入れて炒める。 - 4 パスタが茹で上がったら、フライパンに入れ、具材とよく絡めて軽く炒めたら、2の器に入れソースとしっかり混ぜ合わせて、できあがり。
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人生楽しく楽ちん（つくレポすぐ認証）2024/04/26 14:33
参考にさせていただきました。
ありがとうございました！
レシピへのコメント
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ソースに混ぜるだけなので、初心者さんも失敗しにくいです。