夏にはこれっ！とうもろこしごはん！ レシピ・作り方
- 約1時間
- 100円以下
海かめちゃん
とうもろこしの甘さを感じられかつ味のあるとうもろこしごはんです。塩のみの味つけよりも深みがあって美味しくできました。作りやすいように分量も1合分にしてみました。
材料（2人分）
- とうもろこし 1/2本
- 米 1合
- 昆布(2cm×5cm) 1枚
- ○酒 大さじ1/2
- ○塩 小さじ1/2
- ○しょうゆ 小さじ1/2
- ○みりん 小さじ1/2
- しょうがすりおろし 小さじ1/4
作り方
- 1 米は、洗って30分浸水させます。
-
2
とうもろこし1/2本は、実をそぎやすいように半分に切り、たてて、芯から実をそいでおきます。
- 3 炊飯釜に米と○印を入れて1合の目盛りまで水を入れ、すりおろしたしょうがを入れて軽く混ぜ、昆布、とうもろこしを入れて炊飯して完成です。
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- 料理名
- とうもろこしごはん
海かめちゃん
日々楽天レシピさんを通して皆様と少しでも共有できるのを楽しみに投稿させてもらってます。食堂で日々働きながら投稿させていただいています。年末にかけてかなり忙しくてレシピ投稿もかなり間隔が空いてしまいましたが、今年も働く皆様に食事を提供しながら、楽天レシピでは日々おいしいと出会ったものを皆様と共有できればと思います。皆さまからのレポートが生の声でとてもありがたく感謝です！
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まりょーた2022/08/13 17:10
お弁当に♡
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