さんま缶de韓国風炊き込みご飯! レシピ・作り方

さんま缶de韓国風炊き込みご飯!
  • 約1時間
  • 300円前後
海かめちゃん
海かめちゃん
さんま缶を炊き込みご飯にしてみました。食べやすいよう韓国風に♡使うさんま缶の種類によっても味が変わってくるのが、楽しいかもしれません。

材料(4人分)

  • さんま蒲焼きの缶詰め 1缶
  • 2合
  • 適宜
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆うす口しょうゆ 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆コチュジャン 小さじ1
  • ☆にんにくチューブ 小さじ1/2
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆ごま油 小さじ1/2
  • カットしめじ 1/2袋
  • 小ネギ 適宜
  • 卵黄 4個

作り方

  1. 1 米は研いで釜に入れ、☆印も入れて水を2合のところまで入れて混ぜます。
  2. 2 その上にカットしめじ、さんま缶を汁ごと入れて炊飯します。
  3. 3 炊けたらよく混ぜ合わせ、茶碗に盛り、小口切りした万能ネギ、卵黄をのせて完成です。

きっかけ

ストックしてあったさんま缶を食べようかと思い炊き込みご飯にしました。たまにこういった炊き込みご飯も楽しくていいかもしれません。

おいしくなるコツ

万能ネギと卵黄が合います。

  • レシピID:1280022545
  • 公開日:2022/05/18
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カテゴリ
缶詰アレンジその他のごはん料理昼食の献立(昼ごはん)夕食の献立(晩御飯)その他の炊き込みご飯
関連キーワード
さんま 韓国 さんま缶 缶詰め
料理名
さんま缶の炊き込みご飯
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