ほぼ10分加熱！時短キーマカレー♡ レシピ・作り方
材料（2、3人分）
作り方
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1
トマトは1cm角、玉ねぎ、ピーマンはみじん切り、人参、にんにく、しょうがは、すりおろしておきます。人参は、皮つきのまますりおろします。しょうがも皮つきのまますりおろします。
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2
フライパンにサラダ油(分量外)を大さじ1/2入れて、玉ねぎを炒めて、炒まってきたら端に寄せ空いたところに合挽き肉を入れて炒め、赤ワインを肉にかけ炒め、さらに玉ねぎと炒め合わせます。
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3
2に、人参、にんにく、しょうが、トマト、ピーマン、カレールー、ブイヨンを入れて蓋をして、少し火を弱めて約2、3分加熱し、蓋をあけて☆印入れて混ぜ合わせて完成です。塩で味を調えます。
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- 料理名
- フレッシュトマトでキーマカレー
海かめちゃん
日々楽天レシピさんを通して皆様と少しでも共有できるのを楽しみに投稿させてもらってます。食堂で日々働きながら投稿させていただいています。年末にかけてかなり忙しくてレシピ投稿もかなり間隔が空いてしまいましたが、今年も働く皆様に食事を提供しながら、楽天レシピでは日々おいしいと出会ったものを皆様と共有できればと思います。皆さまからのレポートが生の声でとてもありがたく感謝です！
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ミスチバス88232022/05/18 22:15
美味しかったです☆
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