手作りハンバーガー レシピ・作り方
材料（2（4個分）人分）
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにして、飴色になるまで炒めます。粗熱を取っておきます。
ロールパンはサンドしやすいように、真ん中に切り込みを入れておきます。 -
2
レタスは食べやすい大きさにちぎっておきます。
ボールに合い挽き肉、玉ねぎ、Aを入れて粘りが出るまでこねます。
四等分に分けて成型します。 -
3
フライパンに油を引き、成型した肉を焼きます。
中から透明な煮汁が出てきたら、一旦取り出します。 - 4 フライパンにトマトケチャップ、中濃ソースを入れてソースを作ります。そこにハンバーグを戻してタレに絡めます。
- 5 パンにハンバーグとレタスを挟んで完成です！
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