【間違いない旨さ】冷凍うどんでカルボナーラ風！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍うどん 2食分
- 無調整豆乳 600cc
- 豚バラ肉スライス(豚こま切れでも) 100g
- キャベツ 1/8カット
- ☆鶏ガラスープの素 小さじ2
- ☆塩 小さじ1
- ☆にんにく(チューブ) 小さじ1
- ☆粗びきコショウ 少々
- とろけるチーズ 20g
- 粉チーズ 適量
- 万能ネギ 適量
- オリーブオイル 少々
- 粗びきコショウ(仕上げ) 少々
作り方
-
1
キャベツは、2～3cm幅にざく切りにします。
-
2
豚バラ肉スライスは、3～4cm幅に切ります。
-
3
鍋に冷凍うどんを入れ、その上にキャベツ、豚肉をのせ
豆乳、☆印の調味料を入れて蓋をして中火で約11分加熱します。
-
4
途中、吹きこぼれるので何度か蓋をあけて混ぜ合わせます。なるべく、コンロの側から離れない方がいいです。
-
5
約11分して鍋の具材が煮えたらとろけるチーズを20g入れてチーズが溶けたら火を止めて盛り付けします。
-
6
器に盛り、粉チーズを適量ふり、万能ネギをのせ、オリーブオイルを少し回し入れて粗びきコショウをふれば完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
海かめちゃん
日々楽天レシピさんを通して皆様と少しでも共有できるのを楽しみに投稿させてもらってます。食堂で日々働きながら投稿させていただいています。年末にかけてかなり忙しくてレシピ投稿もかなり間隔が空いてしまいましたが、今年も働く皆様に食事を提供しながら、楽天レシピでは日々おいしいと出会ったものを皆様と共有できればと思います。皆さまからのレポートが生の声でとてもありがたく感謝です！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
