簡単！たけのこ×えりんぎ×ピーマン炒め レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
- 1 たけのことエリンギは半分に切ってから細長く切る。ピーマンはタネを出して細切りする。たけのこを分量外のお湯で1-2分茹でる(水煮の匂いとりをする)。
- 2 フライパンにサラダ油を熱して、たけのこ、エリンギを3分ほど炒める。ピーマンを入れて火が通ったら、鶏がらスープの素を振ってだし醤油をかけて完成。
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