圧力鍋で★簡単!鶏大根 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根は1センチ厚さのいちょう切り、人参は同じくらいの大きさの乱切りにする。
- 2 鶏もも肉は皮と筋を取って一口大に切り、材料すべてと調味料すべてを圧力鍋に入れる。
-
3
圧力がかかったら、弱火で5分。
火を切って重しが落ちるのを待つ。 -
4
蓋を開け、灰汁が出ていたら取る。
煮汁が多めであれば、弱火で煮詰めて完成!
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