レンチン！サラダチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏胸肉の皮を取り除くと、よりヘルシーになります。
2. 2 鶏胸肉にフォークで穴を開けます。
3. 3 鶏胸肉を塩麹に浸けて、数時間から半日ほど冷蔵庫へ。
4. 4 鶏胸肉を常温に戻す。
5. 5 耐熱皿に乗せてふんわりラップをして600Wのレンジで５分。
   
   または
   
   ルクエ等のシリコンスチーマーでも。
6. 6 お肉を裏返して更に２分。
   
   そのまましばらく放置します。
7. 7 中まで火が通っていない場合は適宜追加で加熱してください。