紅くるりとアボカド、生ハムのサラダ 花柚子風味☆ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ちぎったサニーレタス ２つかみ
- 紅くるり大根・キャベツスライサーで極薄に １０枚くらい
- ちぎった生ハム １つかみ
- ミニトマト・半分にカット ４個分
- 花柚子果汁（ドレッシング用） １個分
- カットしたアボカド １/２個分
- オリーブオイル（ドレッシング用） ２５ｇ
- クレイジーソルト（ドレッシング用） ３つまみ
- ミックスペッパー（ドレッシング用） ミルで６回
- 醤油（ドレッシング用） １０ｇ
- 花柚子・半分にカット（飾り用） １個分
作り方
-
1
レタス+大根+生ハム+ミニトマト+アボカドを全部お皿に盛り付けたら、花柚子を飾ります。
ドレッシングをかけたら出来上がりです。 - 2 ドレッシングは材料をコップに入れて、フォークでシャカシャカするだけの簡単なものです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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収穫した花柚子と合わせてサラダにしました＾＾