いしるだしタイ風サラダうどん☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- カトキチ・冷凍うどん ３人前
- 人参・細切り １/４カップ
- 胡瓜・斜め切り １/４カップ
- 蒸鶏のさいたもの １/２カップ
- ミニトマト・半分にカット １個分
- 水菜の先っちょの葉っぱ １つまみ
- いしるだし（タレ用） １まわし
- ヤマサ・昆布つゆ（タレ用） １まわし
- みず（タレ用） １/２カップ
- トラチャンナンプラー（タレ用） ５ふり
作り方
-
1
うどんは水道水で濡らしたら大きな丼に入れてレンジで５分程チンして、
ほぐれたらザルにあけて流水で洗ってお皿に盛り付けます。 -
2
人参＋胡瓜＋蒸鶏＋ミニトマト＋水菜を盛り付けます。
タレ用の材料を全部回しかけたら出来上がりです。
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- 料理名
- いしるだしタイ風サラダうどん☆
ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
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いしるとは、イカのお醤油です♪
これはイカのお醤油＋魚のだしなどが入ったものを使いました。