胡瓜とアカモーウイの醤油かつお漬け☆ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 胡瓜 3本
- アカモーウイ 1個
- 醤油 2まわし
- エバラ・浅漬けの素・昆布 1まわし
- ミツカン白だし 1まわし
- かつお節 1パック
作り方
-
1
胡瓜は斜め切りにします。
アカモーウイは皮を剥いてスプーンで種を取り除いたら、スライスしておきます。 -
2
カットした野菜+調味料全部をボウルに入れます。
調理用のビニール手袋で揉みながら混ぜ合わせたら出来上がりです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など(野菜以外も勿論使います♪)をブログに載せています。
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作りました^^