カルビ海苔・ヤンニンジャンと一緒に巻き巻き☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚カルビ １３枚位
- 藻塩 ３つまみ
- ブラックペッパー ミルで８回
- 焼肉のたれ・甘口 ２まわし
- 万能ねぎ・ざく切り １３本位
- 焼き海苔・１/８カット １３枚位
- ヤンニンジャン 大さじ１位
作り方
-
1
豚カルビ＋藻塩＋ブラックペッパー＋胡麻油をフライパンで中火で火入れします。
-
2
お肉の表面に火が入ったら、
焼肉のたれを加えて煮詰めます。
５分程煮詰めたらお皿に盛り付けます。
-
3
海苔＋万能ねぎ＋ヤンニンジャンを盛り付けたら出来上がりです。
海苔で、薬味と味噌と一緒にお肉を巻いていただきます。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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ヤンニンジャンは韓国のお肉に合う
にんにく甘辛味噌です。