カツオのイタリアンサラダ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 紫玉ねぎ １/３個
- 細切りの青しそ ５/６枚分
- カツオのお刺身 ６切れ
- 万能ねぎ小口切り １本分
- オリーブオイル ２５ｇ
- ブラックペッパー ミルで３回
- クレイジーソルト ３つまみ
- 醤油 ３ｇ
- レモン汁 小さじ１/４
- ミツカン白だし 小さじ１/４
作り方
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1
紫玉ねぎはキャベツスライサーでお皿に直接薄切りにします。
青しそをちらします。
オリーブオイル＋ブラックペッパー＋クレイジーソルト＋醤油＋レモン汁＋白だしにカツオを漬けます。
-
2
漬かったカツオのお刺身をのせたら万能ねぎをちらして出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のイタリア料理魚介のサラダかつお
- 料理名
- カツオのイタリアンサラダ☆
ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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レシピへのコメント
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カツオと合わせて作りました＾＾