簡単！早い！めんたいマヨ★ふわふわオムレツ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
卵、★(牛乳、粉チーズ、醤油、明太子)を全て入れ混ぜ合わせる。
(★明太子 : 薄皮をちぎりながら、大きくほぐす。ゴロンとダマ状)
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2
熱したフライパンにバターを入れる。
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3
1の卵を一気に流し入れる。箸で大きくかき混ぜながら、焼く。(ランダムに厚い卵の層を作る感じ)
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4
フライパンを大きく傾け、箸で奥に寄せる。画像の様な状態になったら、フライパンを傾けたまま持ち上げ、反対の手でフライパンの根元側をトントン。
叩く振動で卵がゆっくり返る。
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5
フライパンを小さく揺らしながらお皿に盛り付けて完成！
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