お味噌で和風☆麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油をひき、ひき肉をほぐしながら炒め、みじん切のしょうがも入れてぽろぽろに炒める。
- 2 2に酒、だし汁を加え１分程度煮込み、味噌を溶きいれて豆腐を加える。さらに１分くらい煮込み、仕上げに刻んだキムチを入れる。
- 3 同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつけ、お好みで大葉やネギなどを散らす。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 麻婆豆腐
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ノウズミニマム2012/07/10 21:05
美味しかったです！
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